« La foule s’est bien gardée de juger « le déjeuner sur l’herbe » comme une œuvre d’Art. Pour la plupart, c’était des « gens » qui mangeaient sur l’herbe, au sortir du bain, et on croyait que l’artiste y avait mis des intentions obscènes ou scandaleuses dans la disposition du sujet, alors que Manet avait juste essayé d’opposer les différentes masses dans le tableau. Mais le peintre semblait peu préoccupé par ses personnages et son sujet, simple prétexte à faire avancer ses analyses de peintre…tandis que la foule ne sera intéressée que par le sujet…d’où bcp de malentendus ! »